Chanh dây hay còn gọi là chanh leo, khi chín có màu mận tươi, ruột màu vàng có vị chua thanh, hương thơm khá hấp dẫn. Thường được đánh giá cao là một trong những loại trái cây bổ dưỡng chứa nhiều dưỡng chất và các Vitamin cần thiết. Cụ thể:
- Chứa nhiều Axit amin như Tyrosin, Glycin, Valin…thích hợp với người bị suy nhược.
- Giàu Vitamin A, vitamin C có tác dụng chống lão hóa da, cải thiện thị lực, tốt cho hệ tim mạch, người mang thai và những người mất ngủ.
- Giàu chất xơ, Protein và các khoáng chất khác mà không gây tăng cân. Ngược lại làm giảm chứng nhức đầu, phù hợp với người mắc bệnh huyết áp cao.
- Chanh dây tốt cho hệ tiêu hóa, ngừa tình trạng táo bón. Ngoài ra, dinh dưỡng có trong chanh dây còn ngừa được sự phát triển của các tế bào ung thư.
2 Những lợi ích của chanh dây
Tốt cho hệ tiêu hoá
Chanh dây đứng thứ 3 trong những loại quả cung cấp nhiều chất xơ nhất, chỉ sau hạnh nhân và dừa, 100g chanh dây cung cấp đến 10g chất xơ.
Bổ sung chất xơ rất rốt cho hệ tiêu hóa, giúp quét sạch đường ruột, giảm hấp thụ cholesterol, ngăn ngừa táo bón, giảm nguy cơ ung thư đại tràng. Chế độ ăn nhiều chất xơ cũng rất phù hợp cho người ăn kiêng, giúp ổn định sức khỏe tim mạch, giảm mỡ máu…
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, chất xơ cũng có lợi ích trong việc giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe tim mạch. Theo hướng dẫn chế độ ăn uống gần đây nhất của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), lượng khuyến nghị là 34g đối với nam giới từ 19–30 tuổi và 28g đối với phụ nữ từ 19–30 tuổi. Ăn chanh dây thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa táo bón, cải thiện tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Tăng cường sức đề kháng
Chanh dây rất giàu vitamin C, là chất chống oxi hóa mạnh, giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, tiêu diệt các gốc tự do, làm chậm sự lão hóa, đẩy mạnh sự sản sinh collagen làm đẹp da và tóc.
Bên cạnh đó trong chanh dây còn có các chất chống oxi hóa là carotenoid và polyphenol có khả năng phòng ngừa ung thư, tốt cho sức khỏe tim mạch.
Đối với Bình Minh chanh dây không chỉ là nước nước giải khát thông thường, Bình Minh đã nhận thấy những lợi ích và sự bổ dưỡng rồi nghiên cứu và cho ra mắt nước Chanh dây mang trong mình sự thuần khiết 100% cốt nguyên liệu tự nhiên tạo nên nguồn năng lượng tươi mới, một sức sống căng tràn và tươi sáng. Nước ép chanh dây đã nâng cấp và bổ sung thêm vitamin C, kết hợp cùng công nghệ UHT giữ lại trọn vẹn dưỡng chất và vị ngon tự nhiên, cho bạn thảo thích trong mùa hè mệt mỏi mà không lo cái nắng oi bức.
Không chỉ bổ dưỡng, nước chanh dây còn thân thiện bởi kiểu dáng “sang chảnh” vuông và mềm mại, gọn gàng cho chúng ta cảm giác cầm nắm chắc chắn dễ dàng mang bên mình mọi lúc mọi nơi. Chần chừ gì mà không uống ngay nước trái cây BM – thức uống giàu năng lượng chứa nhiều vitamin, các khoáng chất để giúp bạn lên dây cót tính thân, đánh bay mệt mỏi và bật nút hứng khởi cho công việc và học tập.